2021年我国高粱产值313万吨内蒙古占13

  高粱是全球第五大粮食作物，也是我国重要的杂粮作物。与其他粮食比较，高粱具有高光效、抗逆性强、使用广泛、产值高的特色，在我国北方旱作农业中占有重要位置。

  上个世纪60年代以来，全世界绿色革命带来的小麦、玉米、水稻等主粮完成高产。改革开放今后，伴随着国民经济的飞速增加和人民生活水平的快速进步，高粱的首要用途逐渐从食用转为酿酒质料，这个改变导致我国高粱栽培培育面积逐渐下降，成为重要的杂粮作物。近年来，在我国白酒职业欣欣向荣的带动下，高粱栽培业稳步发展。

  国家统计局多个方面数据显现，2011年，我国高粱栽培培育面积680.4万亩，产值为189.2万吨，到2015年，我国高粱栽培培育面积为637.4万亩，产值为220.3万吨；2021年，受白酒职业需求和世界高粱价格继续上涨两层影响，我国高粱栽培培育面积达1008.2万亩，产值为313.4万吨。

  现在，我国高粱栽培区域首要散布在西部、东北的温带区域。首要高粱栽培大省有内蒙古、贵州、四川、吉林等。

  2020年内蒙古高粱播种面积超200万亩，播种面积为225万亩，当年高粱产值90.3万吨，占全国比重超越30%。播种面积超50千公顷还有山西、贵州、吉林、四川四个区域，上述五省算计占全国总面积的69%。